عمل اسلیو به منظور کاهش وزن انجام می شود، البته باید این موضوع را نیز در گرفت که بعد از انجام عمل اسلیو، پیروی از رژیم غذایی و برنامه ورزشی منظم برای کمک به کاهش وزن بسیار مهم است. یکی از مواردی که باید به آن توجه کرد، مصرف پروتئین بعد از عمل اسلیو است، باید بعد از جراحی اسلیو، برنامه غذایی را در پیش گرفت که بتوان با آن، مواد مغذی مورد نیاز بدن از جمله پروتئین را فراهم کرد. ما در این مقاله درباره اهمیت مصرف پروتئین پس از عمل اسلیو و منابع حاوی پروتئین بحث خواهیم کرد.
👇دسترسی سریع
Toggleپروتئین یکی از مواد مغذی مورد نیاز بدن است و نقش مهمی در بدن ایفا می کند. پروتئین در سلول های بدن، ماهیچه ها، اندام ها و در اغلب ارگان های بدن وجود دارد و برای سلامت بدن و تامین انرژی بسیار مفید است.
در صورت کمبود پروتئین سلامت بدن به خطر می افتد و فرد درگیر بیماری ها و مشکلات فراوانی می شود، به همین دلیل مصرف پروتئین و تامین پروتئین مورد نیاز بدن یکی از اهداف رژیم های غذایی است.
مصرف پروتئین برای افرادی که عمل اسلیو انجام داده اند نیز بسیار حائز اهمیت است و برای جلوگیری از کمبود پروتئین و سایر مواد مغذی مورد نیاز بدن، باید براساس نیاز روزانه بدن به این مواد، رژیم غذایی مناسب بعد از عمل اسلیو را انتخاب کرد.
مصرف پروتئین پس از عمل برای بیمار فواید زیادی دارد که در زیر به آن ها اشاره میکنیم:
پوست از نوعی پروتئین به نام الاستین و کلاژن ساخته می شود و هنگامی که بدن به آرامی وزن کم می کند، پوست به واسطه همین پروتئین ها ساختار خود از حفظ میکند و با کاهش وزن هماهنگ می شود.
اما اگر کاهش وزن شدید باشد، ممکن است بدن دچار کمبود پروتئین شود، از طرفی پوست برای حفظ شادابی و جلوگیری از شل شدن، به پروتئین بیشتری نیاز دارد؛ بنابراین مصرف پروتئین به مقدار کافی بعد از عمل اسلیو ضروری است.
میزان مصرف پودر پروتئین بعد از عمل اسلیو برای هر فرد متفاوت است و باید با توجه به نیاز همان فرد باشد. اما به طور کلی بعد از عمل اسلیو، بیمار تنها مجاز به مصرف پروتئین ها، لبنیات، حبوبات، میوه و سبزیجات بدون کربوهیدرات است.
در دو ماه اول بعد از عمل اسلیو بیمار باید روزانه حدود 60 تا 90 میلی گرم پروتئین دریافت کنند و بعد از آن نیز باید 20 تا 25 درصد کالری دریافتی از پروتئین باشد.
اولویت با پروتئین! هر وعده غذایی را با پروتئین شروع کنید.
مکملها ضروریاند! در صورت نیاز از پودرهای پروتئینی استفاده کنید.
تقسیم وعدهها: مصرف پروتئین را در طول روز پخش کنید.
انتخاب هوشمندانه: پروتئینهای کمچرب مانند مرغ، ماهی و سفیده تخممرغ را ترجیح دهید.
هضم آسان: ابتدا از پروتئینهای نرم و مایع (مثل شیک پروتئین) استفاده کنید.
هیدراته بمانید: مصرف مایعات کافی را فراموش نکنید، اما بین غذا آب نخورید.
گوش به بدنتان بدهید: در صورت احساس ناراحتی، نوع پروتئین را تغییر دهید.
افرادی که عمل اسلیو معده انجام می دهند باید مواد غذایی زیر را در برنامه غذایی خود قرار دهند تا بتوانند نیازهای روزانه بدن را فراهم کنند:
بعد از انجام جراحی اسلیو معده، باید برا ی حفظ سلامت بدن، از یک رژیم غذایی مناسب پیروی کرد؛ البته در برخی مواقع بعد از انجام عمل بیمار نمی تواند برخی از مواد غذایی را مصرف کند و برای جبران آن باید، از مکمل های ویتامینی استفاده کند.
اگر بدن بعد از جراحی اسلیو قادر به دریافت پروتئین کافی نباشد، پزشک برای بیمار مکمل پروتئین در کنار رژیم غذایی تجویز می کند تا کمبود پروتئین را جبران و یا از کمبود آن پیشگیری کند.
وعده ⏰ | روز اول 🍲 | روز دوم 🍽️ |
---|---|---|
صبحانه 🌅 | شیک پروتئینی (شیر کمچرب + ۱ پیمانه پودر پروتئین) (۳۰g) | ۲ عدد سفیده تخممرغ + ½ لیوان ماست یونانی (۱۸g) |
میانوعده 🍏 | ½ لیوان ماست یونانی + ۱ قاشق پوره میوه (۱۰g) | ۱ لیوان شیر کمچرب + ½ پیمانه پودر پروتئین (۲۵g) |
نهار 🍛 | ½ لیوان سوپ مرغ نرمشده + ۲ قاشق پوره عدس (۲۰g) | ۵۰ گرم سینه مرغ ریشریش + ۳ قاشق پوره سیبزمینی (۲۵g) |
میانوعده ☕ | ۳۰ گرم پنیر کمچرب نرمشده (۸g) | اسموتی پروتئینی (۱ لیوان شیر کمچرب + موز + ½ پیمانه پودر پروتئین) (۲۵g) |
شام 🌙 | ۱ عدد تخممرغ نیمرو با روغن کم (۷g) | ۷۰ گرم ماهی کبابی نرمشده + ۲ قاشق سبزیجات بخارپز (۲۵g) |
مصرف پروتئین بعد اسلیو معده بسیار اهمیت دارد، اما مصرف بیش از حد آن تاثیر منفی بر روی بدن می گذارد و دارای عوارضی است که در زیر به برخی از آن ها اشاره می کنیم:
مصرف پروتئین به میزان لازم بعد از انجام عمل اسلیو در حفظ سلامت بدن، تامین انرژی، جلوگیری از ریزش مو، شادابی پوست و جلوگیری از سوء تغذیه نقش مهمی دارد و باید در برنامه غذایی بعد از عمل اسلیو، از مواد غذایی حاوی پروتئین استفاده کرد.
البته مصرف بیش از حد پروتئین پس از جراحی اسلیو نیز می تواند تاثیرات منفی به همراه داشته باشد، بنابراین باید پروتئین را با توجه رژیم غذایی که پزشک ارائه داده و بر اساس نیاز فرد مصرف کرد.
پروتئین از تحلیل عضلات جلوگیری کرده، روند بهبودی را تسریع میکند و به کاهش وزن سالم کمک میکند.
معمولاً ۶۰ تا ۸۰ گرم در روز توصیه میشود، اما مقدار دقیق را پزشک یا متخصص تغذیه مشخص میکند.
بلافاصله بعد از عمل، ابتدا با مایعات پروتئینی و سپس غذاهای نرم، تا معده شما به تدریج به آن عادت کند.
نفخ، احساس سنگینی یا عدم تحمل برخی غذاها. بهتر است نوع پروتئین را تغییر داده و با مقدار کم شروع کنید.
نوشیدن آب همراه غذا میتواند باعث پر شدن سریع معده و کاهش دریافت پروتئین شود. بهتر است ۳۰ دقیقه قبل یا بعد از غذا آب بنوشید.