چیزهایی که باید درباره رژیم اسلیو معده بدانید!

 کسانی که قصد انجام عمل اسلیو معده را دارند، باید بدانند که لازم است، برنامه غذایی خود را قبل و بعد از عمل تغییر دهند. پیروی کردن از رژیم اسلیو به اندازه خود عمل مهم است، در صورت پیروی نکردن از برنامه غذایی مخصوص قبل و بعد از اسلیو معده، عوارض و خطراتی را به دنبال دارد. برای اینکه بدن با تغییرات ایجاد شده سازگار شود، بهبود یابد و وزن بیمار به سرعت کاهش یابد رعایت یک رژیم خاص ضروری است.

رژیم اسلیو چیست؟

یک روش لاغری است که در آن جراح اسلیو با کمک جراحی لاپاراسکوپی70 تا 80 درصد از حجم معده را برداشته و تنها یک بخش کوچک از معده  به شکل لوله باریک یا اسلیو باقی می ماند. در این روش با حذف بخش بزرگی از  حجم معده و قستمی که هورمون اشتها در آن قرار دارد، بیمار فقط قادر به خوردن حجمی کمی از غذا است و اشتهای او کاهش می یاید. از این طریق بیمار شروع به کاهش وزن می کند.

رژیم قبل از عمل اسلیو به چه صورت است؟

جراح قبل از انجام عمل، تقریبا یک تا دو هفته قبل، یک رژیم اسلیو معده برای قبل از عمل به بیمار می دهد، بیمار باید از این رژیم خاص به خوبی پیروی کند و بدن را برای جراحی آماده کند تا پشیمانی بعد از عمل اسلیو به وجود نیاید. افرادی که اضافه وزن دارند معمولا در اطراف و داخل کبد خود سلول های چربی زیادی دارند، کبد در کنار معده قرار دارد، وجود چربی در کبد و اطراف آن جراحی را سخت و خطرناک می کند.

بنابراین برای از بین بردن این چربی های اضافه و کوچک کردن کبد، عادت دادن معده به رژیم بعد اسلیو و شرایطی که بعد از عمل به وجود می آیند، رعایت رژیم از دو هفته قبل از جراحی ضروری است.

در رژیم قبل از عمل اسلیو باید مواد پرکالری و کربوهیدرات دار مانند ماکارانی، برنج، سیب زمینی و انواع شیرینی ها را از برنامه غذایی حذف کرد و  پروتئین های بدون چربی، سبزیجات، مایعات کم کالری و آب فراوان را به رژیم غذایی اضافه کرد.

نکته: باید از مصرف نوشیدنی های کافئین دار و گازدار از دو روز قبل از جراحی خودداری کرد و شب قبل از عمل مصرف هر گونه ماده غذایی و آب ممنوع است.

رژیم بعد از اسلیو معده به چه صورت است؟

در عمل اسلیو تقریبا حدود 80 درصد حجم معده برداشته می شود و بعد از عمل یک معده باریک و کوچک باقی می ماند، به همین دلیل بیمار حجم کمی از غذا را می تواند بخورد و کالری کمتری دریافت می کند، در نتیجه شروع به کاهش وزن می کند. البته کاهش وزن و پایداری آن بستگی به رعایت رژیم بعد از اسلیو معده دارد.

 بیمار بعد از عمل باید برنامه و رژیم غذایی خود را از پزشک دریافت کند و بر اساس آن عادات غذایی خود را تغییر دهد. رژیم بعد عمل اسلیو شامل چندین مرحله است و باید به ترتیب این مراحل طی کرد:

 رژیم در هفته اول بعد از جراحی

از روز اول بعد از عمل به مدت یک هفته بیمار برای جلوگیری از نشتی معده، یبوست، اسهال، انسداد روده و کم آبی و بهبودی سریع باید مایعات زیادی مصرف کند.

بیمار مجاز است مایعاتی مانند آب، آب گوجه فرنگی و سبزیجات، شیر، آب گوشت رقیق، قهوه بدون کافئین، نوشیدنی بدون قند و گازدار را در هفته اول مصرف کند. همچنین مصرف نوشیدنی حاوی قند بالا، گازدار، کافئینی در این مدت ممنوع است.

رژیم هفته دوم اسلیو

  رژیم هفته دوم اسلیو کمی تغییر می کند و بیمار می تواند مایعات غلیظ را به برنامه غذایی خود اضافه کند. انواع سوپ های رقیق و میکس شده، پوره سیب با قند کم، بستنی بدون قند و چربی، پودینگ های بدون قند، سیر ماست بدون چربی، ابمیوه های طبیعی بدون پالپ مواد غذایی مجاز در این هفته هستند.

رژیم هفته سوم اسلیو

 بیمار در رژیم هفته سوم اسلیو می تواند غذاهای نرم و پوره شده حاوی پروتئین، فیبر،و ویتامین را به برنامه خود اضافه کند.

شیک های پروتئینی، تخم مرغ، غذاهای مخصوص کودکان، سوپ ها نرم، ماهی پوره شده،کنسرو میوه ها و آبمیوه های بدون قند، موز پوره شده، آووکادو نرم، پروتئین مخلوط شده ماست و شیر، سبزیجات بخارپز و نرم شده از جمله مواد غذایی هستند که بیمار در این هفته می تواند مصرف کند.

رژیم هفته چهارم اسلیو

بعد از یک ماه تغییر بزرگی در رژیم غذایی اسلیو معده ایجاد می شود، در این دروه بیمار می تواند غذاهای جامد را به برنامه غذایی خود اضافه کند.

 برخی از غذاهای مجاز شامل سیب زمینی پوره شده، پنیر کم چرب، غلات کم قند، مرغ، ماهی، سبزیجات پخته شده، گوشت کاملا پخته و … هستند.

درحالی که مصرف مواد غذایی جامد بعد از گذشت یکماه برای بیمار مجاز می شود اما همچنان باید از مصرف برخی از غذاهای جامد پرهیز کرد، مانند؛ غذاهای سرخ شده، کرفس، دسر، پاستا و غذاهای پرکربوهیدرات، آجیل و خشکبار.

رژیم ماه دوم عمل اسلیو

در این مرحله متخصص تغذیه یک برنامه جدید و متعادل به بیمار ارائه می دهد، با این رژیم یک تعادل در مصرف غذاهای جامد به وجود می آید و بیمار باید برای به نتیجه رسیدن به خوبی از این برنامه پیروی کند. این برنامه می تواند شامل مواد غذایی حاوی پروتئین مانند سویا، تخم مرغ، گوشت، حبوبات، انواع پنیر، میوه و سبزیجات باشد.

رژیم غذایی بعد عمل اسلیو

بیماران در کنار  پیروی کردن از رژیم اسلیو باید یکسری عادات غذایی را رعایت و سبک زندگی خود را بر اساس آن ها اصلاح کنند. برخی از این عادت های غذایی عبارتنداز:

• باید تعداد وعده غذایی را زیاد و حجم غذایی مصرفی را کم کرد. یعنی به جای 3 وعده غذایی با حجم زیاد، 4 تا 6 وعدع غذایی با حجم کم مصرف کرد.
• غذا را به آرامی و با دقت جوید.
• قبل از سیر شدن باید از غذا خوردن دست کشید.
• در هنگام بی حوصلگی و عصبی بودن باید از خوردن غذا خودداری کرد.
• مصرف مایعات زیاد حداقل یک لیتر در روز ضروی است.
• تا نیم ساعت بعد از غذا خوردن باید از نوشیدن مایعات پرهیز کرد.

نکات پایانی

رعایت رژیم غذایی عمل اسلیو، قبل و بعد از عمل در روند بهبودی بیمار، کاهش درد عمل اسلیو، کاهش وزن سریع و عادت کردن به یک سبک زندگی سالم تاثیر فراوانی دارد، بنایراین پیروی کردن از برنامه غذایی خاص برای همه بیماران ضروری است.

راه های لاغری و تناسب اندام را در سایت جیم جو دنبال کنید.